Coffee Shop Administrator

Bergabunglah dengan Brew & Beans Co., sebuah coffee shop premium di pusat kota Jakarta, sebagai Coffee Shop Administrator kami. Anda akan menjadi tulang punggung operasi harian kami, memastikan aliran kerja yang lancar, layanan pelanggan yang luar biasa, dan suasana café yang penuh semangat. Jika Anda bersemangat tentang dunia kopi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Di Brew & Beans Co., kami tidak hanya menjual kopi, tetapi juga menciptakan pengalaman yang tak terlupakan. Sebagai Coffee Shop Administrator, Anda akan bertanggung jawab atas berbagai aspek operasional, mulai dari mengelola stok bahan baku hingga memastikan pelanggan merasa nyaman dan puas. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam industri kopi, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan siap untuk menghadapi tantangan sehari-hari dengan semangat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian coffee shop, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
• Mengoptimalkan proses produksi untuk memastikan kualitas dan kuantitas produk yang konsisten.
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai penjualan, pengeluaran, dan keuntungan.
• Melakukan pemeriksaan dan perawatan rutin terhadap peralatan dan mesin kopi.
• Mengelola tim barista dan staf dengan baik untuk memastikan kinerja yang optimal.
• Memastikan kebersihan dan keamanan coffee shop sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun dalam peran serupa di industri kopi atau restoran.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen coffee shop atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam menggunakan software manajemen coffee shop seperti QuickBooks atau sejenisnya.
• Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat dan motivasi tinggi untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait