Sous Chef
Bahagia Anggi Mart ยท ๐ Singkawang ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 โ Rp 8.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Anggi Mart. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur dan mengawasi proses memasak di dapur.,Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan dipertahankan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.๐ Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengelola stok bahan makanan.Kemampuan mengawasi tim masak.Kemampuan mengikuti standar keselamatan makanan.Kemampuan dalam mengembangkan menu.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang