Lead Staff Kitchen

CV Dwi Cendrawasih · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Dwi Cendrawasih sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim kitchen staff. Ini adalah kesempatan yang menarik bagi Anda yang ingin berkembang dalam industri kuliner.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk belajar dan berkembang, serta gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur, termasuk persediaan, pemesanan, dan penyimpanan bahan makanan.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.
  • Memimpin tim kitchen staff dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keamanan dan higiene.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.
  • Membuat dan memantau jadwal kerja untuk tim kitchen.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada target.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan hidangan.</li><li>Kemampuan mengelola persediaan dan inventarisasi.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait