Lead Bartender

Apotek Cahya Butik sedang mencari Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah apotek yang juga menyediakan layanan minuman dan makanan ringan, dan kami mencari seorang profesional yang dapat mengelola tim bartender dengan baik.

Jika Anda adalah seorang bartender yang berpengalaman dan memiliki kemampuan leadership, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik.

Tanggung jawab utama Anda akan meliputi pengelolaan tim bartender, memastikan kualitas layanan, dan memimpin dalam menjaga standar kualitas minuman yang disajikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan melatih tim bartender.
• Memastikan kualitas dan keaslian minuman yang disajikan.
• Mengatur stok bahan baku dan minuman.
• Memimpin dalam menjaga standar kualitas layanan.
• Mengatur jadwal kerja dan kehadiran tim.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja.
• Mengawasi dan memastikan keamanan area kerja.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan kinerja tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender.
• Memiliki sertifikasi bartender atau pelatihan di bidang minuman.
• Memiliki kemampuan leadership dan manajemen tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis minuman dan campuran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan stres management.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan perundang-undangan di bidang minuman.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan mesin espresso dan peralatan bar lainnya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait